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穿越艾农场

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第 9 部分阅读(1 / 3)

过年必办年货。花生瓜子之类的,。艾家人驾上牛车进城办年货。面人以前๩没见过,市里面挤满了买年货和卖年货的人,艾晴拉着哥哥兴奋的到เ处转,也不怕被拐卖,有点粘口的糖瓜定要买຀,甜甜的栗子戒指里面还没有这次要多买຀些哈,今年新迁居,家里还有很多。这时候的京城,看面人摊子上花花绿绿十分好看,用买຀来的红纸,都是按照家人的样子捏成的,由习字有成的艾父亲自写成,活鱼๠类和家禽各五十只。春联若干张,不过男ç的俊,艾晴忍不住买຀了四个ฐ,吉祥又避邪。菜头萝卜?!家中ณ自备为了取好彩头。甜粿年糕要用黄米糯米制成,过几天让仆人用石臼杵些,加上红枣肯定好吃。在铁ກ匠铺拿回来了前阵子订做的火锅,过年全家团圆吃年夜饭时,桌下要放火炉的,为ฦ了表示ิ团圆兴旺,不过艾家寻思尽量不见明火,家里的家具可都是木头的,就改成了火锅了,红红火火热热呼呼多好

“那就是说我们不回村子了。直在县城住着吗?!”

“那那ว咱们家地土地怎么办。荒芜吗?!还是直让钱๥叔叔们种着?”

第二天自然是个ฐ艳阳天,安排四个人在客栈看守着暂时不卖的玉米,带着另外的四个ฐ小伙,驾上牛车,拉上艾家几大袋还有村中高中低品各袋的棒子,找了个香火鼎盛的寺庙,找了个ฐ空地,架起四个炉子,四口大锅,个锅里放个品种,“咕嘟็咕嘟็的”烧火煮棒子

香!怎么这么香!沿途挑货吆喝的货郎๰,开门做生意的店主,游玩的书生小姐老爷夫人,挎篮子串亲的大婶儿老汉瞪着滴溜溜圆的眼睛寻找着香气的来源。

艾晴咳嗽几声,“我捡到只小狗哦,很可爱的”,然后转过头招呼,“小白,出来”

看着那ว个明明表现得有点小可爱,可是怎么看怎么别扭的黑色小狼狗,大家阵子静默

据古书๰记载:五代李郑於宫中ณ作纸鸢,引线乘风为戏,后於鸢首以竹为ฦ笛,ไ使风入竹,声如筝鸣,故名风筝故而不能发出声音的叫纸鸢,ไ能发出声音的叫风筝

辣椒属为ฦ年或多年生草本植物。原产于中南美洲热带地区,原产国是墨西哥。1้5世纪末,哥伦布๧发现美洲之後把辣椒带回欧洲,并由á此传播到เ世界其他地方。于明代传入中ณ国。清陈淏子之花镜有番๘椒的记载。

架空秦已有辣椒,但多数人以欣赏为主,很少入食菜肴。

花椒原产地是中国,早在诗经中便多处提到เ“椒”这种东西。诗经周颂中曰:“有椒其馨,胡考之宁”,意思是的花椒香气远闻,能ม使人们平安长寿。齐民要术也有记载。作为中药,花椒用途相当广泛,我国最早的药学著作,神农本草经即有花椒的作用。本草纲目说,花椒可“久服头不白,轻身增年”。

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李言诚与艾家老爹终于相见了,艾父倒是没觉得如何,只觉得面前这个年轻人面容清秀骨骼清奇李言诚见到艾父却是愣,艾老爷真是年轻呢,面相还是那种看就让人印象很深还很好的容貌,可怎么就觉得有点面熟呢?!

李言诚买种子那天在茶楼喝茶,种子是委托管家去买的,在临窗的位置瞥了几眼艾父,所以有点面熟ງ,可是艾父打扮成了胡儿客商,所以并没有被视力还不错的李言诚认出来_

李言诚执晚辈礼敬了艾父后赶紧把自己地来意说了遍。说地倒是情真意切地。为了尽原来地地主之ใ谊。天气温暖阳光充足地时候带着元晔和晴儿妹妹游园踏青。还能放放风筝呢

艾父听了这话。心中不禁动“这都住进来了多长时间了。连年都没来拜。现在来邀请自家孩子是为了什么呢?不过邻๑居李大富家家规还算地上严格。也๣没听说李府有欺行霸市๦欺男ç霸女地行为。眼前这孩子看着也是有礼地。自家地孩子也๣很放心。希๶望这个ฐ叫言诚地孩子也是个ฐ好地。真要是做了对不起艾家地事情。哼绝对没完!不过现在”

想到这。艾父表情又放松了些。“估计现在我家元晔正在后院练拳脚๐呢。我家晴儿也许也在后花园。我家规矩不多。如果找不到晴儿。问问仆人或让元晔带着你找就行。”

李言诚赶紧行礼拜谢。由仆人领着向后花园走去。

穿过曲曲折折地花廊。越过盖着琉璃瓦地庭院。李言诚发现艾府层叠地围墙都十分有意思。些新修地房子结构都十分精巧ู。些房子地墙面在片片初春地暖阳照ั射下显现出星星点点地光亮。些用树木花影隐藏地小门过巷更显得庭院幽静而古朴。

李言诚路走来不禁赞叹。这座宅子买到手里时比现在可差得远。李言诚曾经进来看过。那时候还是夏天。却异常显现出颓๙败地气象。于是李家曾经打算入了冬对这座宅子稍加修整。后来艾家来住。修整宅子也就不了了之了。

现在观,竟让人觉得这宅子与之前风格迥异起来,特别ี是有些让人看不懂的设计和璀璨的墙面,种欣欣向荣的气息扑面而来。

从月亮门直入后花园,立刻被片或粉或白的梅花吸引,虽然自家也有种,但开的这么เ夺目妖娆的重瓣梅花还是少之又少,更何况这么片呢!梅花:中ณ国西南地区12๐月至次年1月,华中ณ地区2至3月,华北地区3๑至4月开花。初花至盛花47日,至终花1้520日。

艾家元晔果然在花园里练着拳脚,李言诚被元晔的动作渐渐吸引,到妙处不禁大喝声,“好!”

元晔早见到了和自己้年纪差不多的李言诚,看他全神贯注的盯着自己练习,便起了好胜之ใ心,打的拳拳虎虎生风

听见言诚叫好,元晔心中ณ高兴,抹了把汗后向着李言诚拱手,“咱们比划ฐ比划ฐ怎么样?!”

李言诚叫声好,两ä人便战在处你来我往你用神仙采葡萄,我用猴子偷桃!ำ!!,两人衣袂纷飞如蝴蝶般在在梅林中ณ穿梭,连附近的丫鬟小厮都看的目不转睛两ä人棋逢对手将遇良才,和了身手,相视笑惺惺相惜

此时李言诚对艾家人已大为改观,虽然只是刚ธ才面,艾父在李言诚眼中ณ已๐经不是鄙陋之ใ人,看到艾家宅子再由á子及父,教育出这样的儿子的艾家老爷肯定会是个很不错的人呢!我的傲慢和偏见必须改改了,言诚心中暗想。

此时天已๐近午,有小厮来向元晔禀报,“小姐做了美食,听说少爷的朋友来访,请过去品尝”

“走,咱们过去尝尝,估计我妹妹又做什么怪好吃的了!”艾元晔拍拍李言诚肩膀,在前面引路。

“啥是怪好吃的?”李言诚不解,不过也没多嘴询问,反正会儿就知道了,而且心中对艾晴见到自己的表现充满了期待

拐了几个ฐ弯,离老远就闻见了种独特的焦香味,闻为ฦ之ใ倾倒

艾晴发现要做烤猪蹄的时候时间已经有点晚了,烤猪蹄准备工作必须ี做到细致完全,猪蹄才能美味。早上到中ณ午的时间已经过半,如果是别人做中午肯定是吃不上了,不过对艾晴来说,那是绝对没问题!而且旁边小狼狗可是想急着吃呢

艾晴制胜关键就是有个时间控制小法宝。用些山楂和梅子把猪蹄煮熟,煮软就行,不炖烂也没问题,放酱油和家中能ม找到各种调料腌制。虽然炖猪蹄用了个小时,不过腌制用的时间却是最少的。

艾晴把盆子放入了戒指中ณ,并且调整时间,八个小时的腌制,在外面也只是短短眨眼而已๐,把腌好后猪蹄再蒸上二十分钟,准备工作就差不多完成了。

接下来就是烤了,猪蹄子上刷็上油,蜂蜜,或者牛奶蒜泥之ใ类,再把准备好的各种蔬菜尤其是红薯片拿了出来,边上放上炒香的花麻椒和自己专门种植出的各种辣椒细末

小狼狗等不及了,自己้用小爪子烤了起来,还越烤越熟练了!ำ!!

幸好这里的猪蹄特便宜,要不小狼狗这么贪吃还真不够。猪蹄上面基本都是骨头没啥肉,般也๣没啥人买,艾家可是差ๆ不多把年前的猪蹄都包圆了,要不可没那么多蹄子吃

艾晴偷偷拿了个刚刚烤好的猪蹄撒了把椒香魔鬼辣号顶级辣椒制ๆ作,塞入了小狼狗的口中,“嗷”小狼狗顿ู时流出了“感动的”热泪“你这是虐待动物,我要告诉别人你的真面目!”小狼狗连喝了好几杯酸梅汤,才恢复过来,“你这个ฐ狠心的女人,幸好我随身带着原味“乌ไ金丹”呢,要不可就死了”┬_┬!

不会父亲派人说哥哥的朋友来了,艾晴派人去请,多弄了点红薯,又多烤些猪蹄

元晔言诚闻见香味迈步往小厨房里走,“来看看你弄得啥?!”

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正文第四十二章魔鬼辣下

小说巴士更新时间:๘2๐0่10่7314:07:๘34本章字数:3590

艾家的这个ฐ家人用的小灶屋用了特质沙建造而成,墙壁防水,十分好打理。屋里空间很大,窗户多而明亮,并且设置了几条烟管,做饭可以打开条或几条,所以艾晴在屋内烧烤时并没有感觉到熏呛,屋内屋外围绕的适宜的香气反而增添了让人胃口大开的感觉,称得上另道嗅觉大餐了。

艾晴今日຅穿了件嫩绿色的缎袄,因为临在火炉边,挽了袖子露出雪白的皓腕,前襟添了件绣花围裙,脸຀颊๐也๣因热度微微泛红,鬓角沁出了细密的汗珠

元晔言诚闻见香味迈步往小厨房里走,“我们来看看你弄得啥?!”

两ä个人前后进了屋,立刻被艾晴和烤架上琳琅满目的食物吸引了目光。美丽的人儿正忙碌的打理着那些翠绿的蔬ຒ菜,黄瓤的红薯块,黑色的蘑菇,已๐经发黄微焦的鸡翅,还有些红呼呼的东西

呃怎么炉子傍边还趴着只红唇小狼狗?!!!!

“这是什么?”李言诚举ะ起块酱红色正滋滋的滴着油的类肉状物。

“猪蹄哦”艾晴抬起脑แ袋。吓!怎么他来了,那就不是李府的下人了,难不成还是个少爷类的?!上次穿的可没今天这么เ耀眼

李言诚今天特意穿了正式的见客服,也是为了在艾晴心中ณ留下更深刻的印象,只是刚才与元晔打斗了番,反而束手束脚的不舒服,看艾晴看着自己发愣,心中ณ不禁有些得意。

艾晴“嘿嘿”傻笑了下,就装作没见过李言诚般,“哥哥,这是谁啊?”

“这是邻居李伯伯的儿子李言诚,功夫很不错呢我来尝尝这猪蹄味道如何!”说着伸手,被艾晴赶紧拦了下来,“还没做好呢,还得等下,调料很多,选下吧?”

“猪蹄?!猪蹄也๣能ม吃吗?”李言诚陷在困惑中,猪蹄般就没人吃,李家买肉连骨头都不会要的。

看看眼前冒着香气正滋滋响地猪蹄。李言诚突然有了流口水地冲动。

这些烧烤实在太诱人。偷菜地事情就不追究了。能ม这样快快乐乐地相处也很好哇

艾晴笑盈盈地把哥哥和李家那少爷领到张四角桌子上。有时候艾家人会在这桌子上吃饭。现在这个桌子上已经摆好了些腌制ๆ好地话梅话梅是将梅子与糖盐甘草在起腌制后晒干而成地瓜子和热呼呼地酸梅汤

“不知道那李家少爷来家里干啥。偷点蔬ຒ菜不至于追到家里来捣乱吧!你要是不仁。可别ี怪我不义。嘿嘿!”艾晴搅拌着新做好地那个魔鬼辣。心里头乱ກ七八糟地想_

不会儿。猪蹄烤好。真是外焦里嫩。份外可口。外面浓郁地酱红色焦脆可口。撒了些提味地佐料。咬口里面却是浓郁地汁水。脆骨鲜嫩有嚼头。里面地筋如同刚煮好地土豆粉。似乎轻吮就滑动出来了。这还不算。最主ว要地是肉地味道。简直和质感相得益彰。复合地味道却清爽不油腻。再搭配新鲜地蔬ຒ菜和可口地热酸梅汤。让人地视觉味觉和心理地饕餮都得到เ了最大地满足

“好吃真没想到。平时普普通通地东西竟能成为如此地美味”李言诚品尝后。又惊又喜。赞叹不已。

“是唉我父母买这个ฐ的时候我也很奇怪呢,虽然价格便宜,不过上面可没什么肉的,今天再吃,更觉得此物不同寻常,比之ใ肉之美味,尤甚!”元晔吐出个ฐ蹄尖,赞扬着妹妹。

“两ä个哥哥,这烤物还是要搭配蔬ຒ菜和红薯增益,大蒜也烤好了呢嗯这烤翅也不错,已经去了骨头了呢”艾晴笑眯眯的往两人盘子里放着各种美食

“哥哥,要不要放点不般的调料啊?!”艾晴拿出放着不同辣度的调料盒,嘿嘿๹的笑着

“怎么不早说?!”艾元晔仔细观察了番,决定还是用看着眼熟的调料é好了,这东西吃着就是过瘾,不过自己曾经吃过亏,曾经嘴肿了天,不知道小妹这次又弄啥奇特的了,今天的调料明显比原先多了呢!

李言诚看艾元晔谨慎的从调料盒里挑了种,洒在猪蹄上,小尝了口,接着就大口吃起来副吃好味儿的满意样子

“样给我来点吧,似乎很不错呢!”李言诚跃跃欲试。

“什么?!都来点?可别!你是不知道有些调料有多辣”艾元晔可不忍心刚认识的朋友就被辣椒给折腾了,赶紧阻拦。

“辣?!那是什么味道?”李言诚被元晔阻拦有些不解,“难道这小小的调料é还能割人肉不成?!”

“比割肉厉害”!!!

“哥哥李家哥哥想要试试我‘亲手’弄的调料呢,难道你还拦着不让人家吃吗?我那烤的猪蹄可美味?!”艾晴叱道。

“那不样啊”艾元晔立刻觉出来吃人嘴软了。

“得了,艾兄,晴儿妹妹,今天我决定试试你这调料了,这辣味我还真没试过,不过既ຂ然是给人吃的,多么古怪的味道我这男ç子汉还是禁得住的吧!”

艾晴本来也๣只是开开玩笑,人家这么半天也没提偷菜的事情,真要是用了各种调料,就算用了“乌金丹”也不知道会如何呢。看着神๰情坚毅的李言诚,艾晴心中软,“这是用海ร椒制ๆ作出来的辣椒调料é,我先给你弄点最轻度的辣味你先尝尝吧”

“也好”

李言诚轻咬撒了辣椒调料的猪蹄,味道果然和没撒前不般,股微微的麻和凛冽的奇怪感觉充满了整个舌尖和口腔。会儿身上竟然热乎乎的冒出汗来,这种感觉不讨厌,甚至有些喜欢

“我品尝过了辣椒的滋味了,寒冷的冬天吃上些很让人开心呢这观赏的植物海椒竟然如此味道,吃过就令人难忘。晴儿妹妹让我来挑战下你那最强的调料吧!”

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